À emporter

Base tomate
Margherita

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnnelle Italienne, basilic frais et olives noires confites

11€
Napoletana

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, filets d’anchois à l’huile d’olive, câprons, basilic frais et olives noires confites

13€
Primavera

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, poivrons, courgettes, aubergines et artichauts grillés, champignons frais, basilic frais et roquette

14€
Regina

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, champignons frais, jambon cuit supérieur, basilic frais et olives noires confites

14€
Romana Regina

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, champignons frais, jambon cuit supérieur, œuf, basilic frais et olives noires confites

15€
Parma

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, jambon cru en chiffonade, Parmigiano Reggiano, basilic frais et roquette

15€
Diavola

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne spianata piccante, basilic frais et olives noires confites

15€
Bufalino

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic frais et olives noires confites

16€
Giuseppe

Mijoté de tomate san Marzano DOP, mozzarella traditionnelle Italienne, Parmigiano Reggiano, jambon cru à la truffe “maison Villani”, mozzarella di bufala, huile de truffe, basilic frais et roquette

17€
Pizza crema
Tre formaggi

Crème fraiche épaisse, marscarpone, mozzarella traditionnelle Italienne, Parmigiano Reggiano, taleggio DOP, gorgonzola, tomates cerises, basilic frais, roquette et noisettesx

15€
Salmone

Crème fraiche épaisse, marscarpone, mozzarella traditionnelle Italienne, saumon de Norvège fumé au bois de hêtre, courgettes grillées, basilic frais, roquette, tomates cerises et citron

15€
Torino

Crème fraiche épaisse, mascarpone, mozzarella traditionnelle Italienne, Parmigiano Reggiano émincés de poulet rôti, confit d’oignons, basilic frais, roquette

15€
Tartufo

Crème fraiche épaisse, mascarpone, mozzarella traditionnelle Italienne, jambon cuit à la truffe “maison Villani”, huile de truffe, champignons frais, basilic frais

16€
Focaccia bianca

Huile d’olive vierge, origan

9€
Focaccia vegeteriana

Huile d’olive vierge, origan, courgettes, artichauts, poivrons grillés, tomates séchées, roquette

11€
Focaccia tarfufo

Huile d’olive vierge, origan, jambon cuit truffe maison Villani, huile de truffe, champignons de Paris, basilic frais

12€
Focaccia Caprese

Huile d’olive vierge, origan, tomates cerises, burrata truffée, basilic frais, huile truffe

15€